Piersi kurczaka w pomidorach

5/5 - (Liczba ocen: 1)
Piersi kurczaka w pomidorach

Wskazówki

30 minut
2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji z dodatkami: 552 kcal \ B-46 g \ T-13 g \ W-61 g \ BŁ-10 g
Wartość odżywcza 1 porcji bez dodatków: 359 kcal \ B-41 g \ T-13 g \ W-20 g \ BŁ-8 g

Składniki

  • Kurczak, filet z piersi – 2 sztuki (250 g)
  • Papryka słodka – 1 łyżeczka
  • Papryka ostra – 1/3 łyżeczki
  • Sól i pieprz – do smaku
  • Oliwa – 1 łyżka (10 g)
  • Cebula – 1 sztuka (120 g)
  • Marchew – 1 sztuka (70 g)
  • Papryka czerwona – 1 sztuka (230 g)
  • Pomidory krojone w puszce – 1 puszka (400 g)
  • Rosół – 1 i 1/2 szklanki (300 g)
  • Tymianek suszony – 1/2 łyżeczki
  • Pietruszka, natka – 1 łyżka (12 g)

Przykładowe dodatki

  • Ryż basmati* – 1/2 szklanki (100 g)
  • Fasolka szparagowa – 1 szklanka (130 g)

Przygotowanie

  1. Piersi kurczaka pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj mięso, dopraw papryką słodką, ostrą, solą i pieprzem. Smaż przez chwilę.
  2. Dorzuć pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażaj, aż lekko się zeszkli.
  3. Dodaj pokrojoną marchewkę i paprykę, wymieszaj i smaż jeszcze trochę.
  4. Dodaj pomidory z puszki oraz rosół. Dopraw tymiankiem i duś przez 20 minut.
  5. Podawaj np. z ryżem i fasolką szparagową.

*Jeśli masz insulinooporność lub PCOS, ryż basmati wymień na brązowy lub na komosę ryżową.

Piersi kurczaka w pomidorach do danie proste, szybkie i bardzo smaczne. Polubią je dzieci jak i dorośli.

Przygotowanie składników
Smażenie kurczaka
Dodanie innych składników i smażenie
Dodanie innych składników i smażenie
Dodanie innych składników i smażenie
Piersi kurczaka w pomidorach na patelni

Szukasz prostych i zdrowych przepisów?

Zajrzyj na mój Instagram 🙂
Ponad 150tys. obserwatorów, masa kuchennych inspiracji i nie tylko!
instagram.com/odzywiajsiezdrowo

Oceń przepis

5/5 - (Liczba ocen: 1)

Dodaj komentarz

Item added to cart.
0 items - 0,00