Pieczony łosoś na brokułowym puree

Pieczony łosoś na brokułowym puree

Wskazówki

40 minut  2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:
610 kcal \ B-49 g \ W-28 g \ T-38 g \ BŁ-6 g

Składniki

  • Oliwa – 10 g (2 łyżeczki)
  • Łosoś surowy – 400 g (1 filet)
  • Sok z cytryny – 6 g (1 łyżka)
  • Brokuły – 500 g (1 duża sztuka)
  • Czosnek – 5 g (1 ząbek)
  • Masło – 10 g (2 łyżeczki)
  • Ziemniaki – 150 g (2 średnie sztuki)
  • Sól – 1 szczypta
  • Pieprz – 1 szczypta
  • Bazylia świeża – kilka listków

Przygotowanie

Wymieszać świeżo zmielony pieprz, posiekaną bazylię, oliwę z oliwek oraz sok z cytryny i natrzeć umytego łososia. Odstawić na kilka minut na bok. Brokuł umyć, podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Ziemniaki obrać, pokroić drobno i ugotować. Łososia przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (skórą do dołu) i na 20 minut wstawić do piekarnika nagrzanego na 180C. Ziemniaki i brokuł odlać. Drobno posiekany czosnek, bazylię, świeżo zmielony pieprz, łyżkę masła i ziemniaki dodać do brokuła. Wszystko razem zmiksować na gładką masę i wyłożyć na talerze. Na brokułowym puree ułożyć upieczonego łososia i od razu podawa

Nie masz pomysłu na zdrowe śniadania?

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania!

Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :)

Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z tego eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

E-book Zdrowe i pyszne śniadania

Przejdź do sklepu →

Oceń przepis

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Item added to cart.
0 items - 0,00