Pieczone falafele

Wskazówki

30 minut  34 sztuki
1 sztuka to: 47 kcal \ B-2 g \ W-8 g \ T-1 g \ BŁ-2 g

Składniki

  • Ciecierzyca sucha – 400 g (1 opakowanie)
  • Cebula – 105 g (1 sztuka)
  • Czosnek – 15 g (3 ząbki)
  • Natka pietruszki – 1 pęczek
  • Oliwa – 20 g (2 łyżki)
  • Soda – 1/2 łyżeczki
  • Kmin rzymski – 1/2 łyżeczki
  • Kardamon w proszku – 1/2 łyżeczki
  • Kolendra suszona – 1/2 łyżeczki
  • Imbir w proszku – 1/2 łyżeczki
  • Gałka muszkatołowa – 1/4 łyżeczki
  • Sól – 2 łyżeczki
  • Pieprz – 1 łyżeczka
  • Cynamon – 1/3 łyżeczki
  • Papryka słodka – 1/2 łyżeczki
  • Papryka ostra – 1/3 łyżeczki
  • Przyprawa papryka wędzona – 1/3 łyżeczki

Przygotowanie

Ciecierzycę przepłukać, zalać zimną wodą i odstawić na całą noc do namoczenia. Odcedzić i razem z cebulą, czosnkiem i natką pietruszki zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Dodać oliwę, sodę i przyprawy (tutaj jest dowolność, ja ze względu na to, że mąż nie przepada za kminem rzymskim dałam tylko pół łyżeczki, dodałam też paprykę wędzoną którą uwielbiam i cynamon). Formować małe kulki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczyć je delikatnie. Piec w 180C przez 10 minut, a później obrócić i piec kolejne 10-15 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami, np. z warzywami, w chlebkach pita (przepis)

Na hasło ➡️ odzywiajsiezdrowo10 masz 10% rabatu w sklepie targroch.pl. Znajdziesz tam różnego rodzaju: mąki (m.in. orkiszową i gryczaną), słodzidła (m.in. syrop klonowy, daktylowy, z agawy, cukier kokosowy), kasze, ryż, bakalie, oleje itp.

https://www.skleposz.pl/produkt/e-book-zdrowe-i-pyszne-obiady

E-book: Zdrowe i pyszne obiady

19,99 zł

E-book zawiera 20 przepisów na pyszne dania. Większość z nich przygotowuje się w ciągu 30 minut (lub szybciej), więc są idealne dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Przepisy są dokładnie rozpisane, mają podaną wartość kaloryczną i odżywczą.

Przejdź do sklepu →

2
Dodaj komentarz

avatar
1 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
Katarzyna Wawrzyniak-PiekarskaAgnieszka Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Agnieszka
Gość
Agnieszka

A co zrobić, aby nie były takie suche? W pieczonych to jest chyba największy minus

Item added to cart.
0 items - 0,00