Pide orkiszowe ze szpinakiem i jajem

Wskazówki

60 minut  4 sztuki
1 porcja to: 525 kcal \ B-24 g \ W-66 g \ T-20 g \ BŁ-6 g

Składniki

  • Mąka orkiszowa jasna – 350-400g
  • Drożdże świeże – 20g
  • Cukier – 1 łyżeczka
  • Ciepła woda – 200ml
  • Sól – 1,5 łyżeczki
  • Oliwa – 2 łyżki
  • Szpinak mrożony – 450g
  • Czosnek – 3 ząbki
  • Olej do smażenia – 1 łyżeczka
  • Pomidory suszone z czosnkiem – do smaku
  • Gałka muszkatołowa – 2 szczypty
  • Pieprz i sól – do smaku
  • Ser sałatkowy a’la feta – 1/3 kostki
  • Suszone pomidory z oleju – 4 plasterki
  • Jajo – 4 sztuki

Przygotowanie

Pokruszone drożdże mieszamy z cukrem i częścią wody. Dodajemy do mąki wymieszanej z solą. Dolewamy oliwę i wodę. Wyrabiamy ciasto. Jeśli będzie taka potrzeba, to dodajemy mąkę. Przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy na 15-20 minut. W międzyczasie przygotujemy farsz. Na patelni z rozgrzanym tłuszczem podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy szpinak. Doprawiamy i co jakiś czas mieszamy. Gdy szpinak będzie już gotowy, dodajemy posiekane suszone pomidory.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Stolnicę lub blat posypujemy mąką, wyjmujemy wyrośnięte ciasto i dzielimy je na 4 części. Każdą formujemy w łódeczkę. Wykładamy farsz, dodajemy pokrojony ser sałatkowy. Boki smarujemy białkiem jaja. Pieczemy w 220C (góra-dół) przez 11 minut, blachę wyjmujemy, wbijamy jaja i pieczemy jeszcze ok 6-7 minut.

Na hasło ➡️ odzywiajsiezdrowo7 masz 7% rabatu w sklepie targroch.pl. Znajdziesz tam różnego rodzaju: mąki (m.in. orkiszową i gryczaną), słodzidła (m.in. syrop klonowy, daktylowy, z agawy, cukier kokosowy), kasze, ryż, bakalie, oleje itp.

https://www.odzywiajsiezdrowo.pl/produkt/e-book-zdrowe-i-pyszne-sniadania/

E-book: Zdrowe i pyszne śniadania

39,99 zł

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania! Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :) Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

Przejdź do sklepu →

0 0 votes
Oceń wpis
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Item added to cart.
0 items - 0,00