Koniec z nudnymi dietami
Ziemniaki, czosnek i cebulę wyciskamy za pomocą wyciskarki wolnoobrotowej. Odlewamy sok, ale zachowujemy skrobię, która zebrała się na dnie naczynia. Ziemniaki z cebulą i czosnkiem przekładamy do miski, dodajemy jajka, sól, pieprz, skrobię oraz mąkę. Mieszamy dokładnie.
Mięso mielimy – możemy użyć mięso mieszane na gulasz. Ważne żeby nie było za chude! Doprawiamy – poza wymienionymi możemy użyć dowolne przyprawy (kmin rzymski można spokojnie pominąć)
Masło rozpuszczamy, mleko podgrzewamy lekko. Do miski przesiewany mąkę, dodajemy sól. W osobnej miseczce mieszamy drożdże, cukier, część mleka i łyżkę mąki. Odstawiamy na 5 min., aż drożdże zaczną pracować
Takie muffinki są świetnym sposobem na zużycie pozostałości po soku z marchewek 🙂 Banany rozgniatamy przy pomocy widelca. Dodajemy wytłoczyny, jajo, roztopione masło i szczyptę cynamonu. Mieszamy.
Placki smarujemy lekko ketchupem, wykładamy dodatki – możemy wykorzystać ulubione 💪 Składamy i grillujemy na grillu elektrycznym lub patelni.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy oliwę i masło klarowane. Podsmażamy pokrojone w plasterki szparagi (główki zachowujemy w całości) i czosnek. Dodajemy krewetki, masło, doprawiamy solą, pieprzem i chili.
Jak działa wyciskarka wolnoobrotowa? Proces wyciskania przebiega na wolnych obrotach. Surowiec miażdżony jest mocnym ślimakiem, a następnie pulpa powoli przecierana jest przez sito.
Piersi kurczaka oczyścić z błonek. Pokroić na dość małe kawałki. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Szpinak i natkę pietruszki pokroić drobno. Kukurydzę przepłukać.
Ziemniaki i marchewkę obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy do miękkości. Groszek zalewamy wrzątkiem i gotujemy max 2 minuty. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy pastę