Muffinki marchewkowe
Marchew obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i odmierzyć 2 szklanki. Przełożyć do miski. Mąki wymieszać dokładnie z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać szczyptę soli, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir w proszku.
Bataty pieczone z ciecierzycą i szpinakiem
Bataty dokładnie szorujemy, przekrajamy wzdłuż na 2 połówki. Miąższ nacinamy delikatnie, smarujemy odrobiną oliwy. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy do miękkości w piekarniku nagrzanym do 200C przez około 45 minut.
Jak prawidłowo myć warzywa i owoce?
Aby z owoców i warzyw pozbyć się większości bakterii i pestycydów nie wystarczy płukanie ich pod bieżącą wodą. Na rynku dostępne są różnego rodzaju preparaty … Dowiedz się więcej…
Domowy kisiel owocowy
Owoce przełożyć do garnuszka, zalać 2/3 szklanki wody. Zagotować. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w 1/3 szklanki wody. Pod garnuszkiem z owocami zmniejszyć ogień do minimum i powoli, ciągle mieszając, wlewać rozprowadzoną mąkę.
Krówki czekoladowe
Banana zmiksować. W kąpieli wodnej rozpuścić olej kokosowy, dodać masło orzechowe (może być też migdałowe albo inne ulubione), miód, kakao i szczyptę soli. Gdy wszystko się rozpuści dodać kostkę czekolady (można pominąć).
Jajka faszerowane awokado i suszonymi pomidorami
Jaja ugotować na twardo. Po ugotowaniu kilka razy zalać zimną wodą (aby szybciej przestygły). Obrać, delikatnie wyciągnąć żółtka i włożyć do miski.