Obłędny pudding z tapioki z musem jagodowym

5/5 - (Ocen: 1)
Obłędny pudding z tapioki z musem jagodowym

Wskazówki

45 minut  2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:
444 kcal \ B-4 g \ W-34 g \ T-36 g \ BŁ-2 g

Składniki

  • Perełki z tapioki – 30 g (1 porcja)
  • Mleko kokosowe – 300 g (1 porcja)
  • Laska wanilii – 2 g (1 kawałek)
  • Jagody mrożone – 120 g (1 szklanka)
  • Miód – 10 g (1 łyżeczka)
  • Mięta – 3 g (1 łyżeczka)

Przygotowanie

W garnuszku zagotować mleko kokosowe z dodatkiem wanilii, dodać kuleczki tapioki. Gotować pod przykryciem ok 20-25 minut, od czasu do czasu mieszając (mieszałam dość często ponieważ kuleczki przyklejały się do dna garnuszka). W razie potrzeby dolać wodę / rozcieńczone mleo roślinne (ok 100ml). Tapioka będzie gotowa gdy stanie się przezroczysta. Masę przełożyć do naczyń i odstawić do wystudzenia.
Jagody zmiksować, dodać miód (można pominąć). Przełożyć na zastygniętą masę, przyozdobić miętą.

Oceń przepis

5/5 - (Ocen: 1)

Dodaj komentarz

Dodano do koszyka.
0 produktów - 0,00