Naleśniki a’la ruskie

Wskazówki

60 minut  8 sztuk
1 porcja to: xxx kcal \ B-x g \ W-x g \ T-x g \ BŁ-x g

Składniki

  • Jajo – 2 sztuki
  • Mąka orkiszowa – 2 szklanki
  • Mleko owsiane (lub zwykłe) – 2 szklanki
  • Sól – 1 szczypta

    Farsz:
  • Ziemniaki – 300g
  • Twaróg półtłusty – 250g
  • Cebula – 1 sztuka
  • Masło klarowane – 1 łyżeczka
  • Sól i pieprz

Przygotowanie

Wszystkie składniki na ciasto wrzucamy do miski i miksujemy na gładką masę. Patelnię mocno rozgrzewamy, delikatnie natłuszczamy (najlepiej wylać odrobinę tłuszczu i przetrzeć np. ręcznikiem papierowym) i partiami smażymy naleśniki (z obu stron).
.
Farsz: ziemniaki gotujemy i rozgniatamy dokładnie. Odstawiamy do przestudzenia. Na maśle klarowanym podsmażamy posiekaną cebulę. Twaróg rozgniatamy. Wszystko przekładamy do jednej miski i dokładnie wyrabiamy – zwykle pomagam sobie „ubijakiem” do ziemniaków. Doprawiamy solą i pieprzem. Naleśniki smarujemy nadzieniem i podsmażamy na lekko natłuszczonej patelni. Podajemy ze skwarkami. Są przepyszne!

Na hasło ➡️ odzywiajsiezdrowo7 masz 7% rabatu w sklepie targroch.pl. Znajdziesz tam różnego rodzaju: mąki (m.in. orkiszową i gryczaną), słodzidła (m.in. syrop klonowy, daktylowy, z agawy, cukier kokosowy), kasze, ryż, bakalie, oleje itp.

https://www.odzywiajsiezdrowo.pl/produkt/e-book-zdrowe-i-pyszne-sniadania/

E-book: Zdrowe i pyszne śniadania

39,99 zł

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania! Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :) Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

Przejdź do sklepu →

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Item added to cart.
0 items - 0,00