Makaron z sosem mięsno-pomidorowym

Makaron z sosem mięsno-pomidorowym

Wskazówki

20 minut  2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:
628 kcal \ B-46 g \ W-71 g \ T-19 g \ BŁ-7 g

Składniki

  • Wołowina, udziec – 250 g (1 porcja)
  • Makaron pełnoziarnisty – 150 g (1 porcja)
  • Cebula – 105 g (1 sztuka)
  • Czosnek – 10 g (2 ząbki)
  • Masło klarowane – 10 g (1 łyżka)
  • Pomidory z puszki – 400 g (1 puszka)
  • Passata pomidorowa – 150 g (1 porcja)
  • Parmezan – 10 g (1 porcja)
  • Bulion domowy – 200 g (1 szklanka)
  • Papryka ostra – 1/3 łyżeczki
  • Papryka słodka – 5 g 1 łyżeczka
  • Oregano – 5 g 1 łyżeczka
  • Pieprz – 1 szczypta

Przygotowanie

Makaron ugotować w osolonej wodzie. Mięso (można wymienić na wieprzowinę) zmielić. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić pokrojoną cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Przesmażyć. Dodać przyprawy, wymieszać i dorzucić mięso. Smażyć aż straci kolor. Dodać pomidory w puszce, passatę i domowy bulion (najlepiej wołowy, ale drobiowy też może być. W razie czego można dodać wodę z 1 łyżką sosu sojowego). Gotować 10 minut, aż sos delikatnie się zredukuje. Podawać z makaronem i parmezanem.

Nie masz pomysłu na zdrowe śniadania?

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania!

Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :)

Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z tego eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

E-book Zdrowe i pyszne śniadania

Przejdź do sklepu →

Oceń przepis

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Item added to cart.
0 items - 0,00