Jak powinna wyglądać dieta w insulinooporności? Co jeść? Czego unikać?

Jak powinna wyglądać dieta przy
Insulinooporności?

Tu liczy się przede wszystkim indywidualizm i obserwacja. Jeśli zależy Ci na redukcji masy ciała, to podstawą jest ujemny bilans energetyczny, inaczej zwany deficytem kalorycznym. Co to oznacza? Musisz jeść mniej niż wynosi Twoje zapotrzebowanie energetyczne. Aby ustalić zapotrzebowanie możesz skorzystać z kalkulatora dostępnego TUTAJ.

Zadbaj o to, aby nie stymulować trzustki do wyrzutu insuliny! Co go powoduje? Przede wszystkim nadmiar węglowodanów prostych. Cukry proste wywołają skok poziomu glukozy we krwi, a co za tym idzie „zmuszają” trzustkę do wytwarzania insuliny…w TYM artykule znajdziesz więcej informacji.

Dieta w IO powinna być dietą z niskim i średnim ładunkiem glikemicznym.

Co warto jeść przy insulinooporności?

  • ryby morskie i oceaniczne (śledź, halibut, łosoś atlantycki, makrela),
  • jaja – w każdej postaci: jajecznice, omlety, sadzone, gotowane na miękko, surowe żółtko.
  • warzywa – najlepszym wyborem będą wszystkie zielone warzywa, w postaci surowej i przetworzonej
  • owoce jagodowe – maliny, jeżyny, jagody, borówki, truskawki. Są źródłem polifenoli, które działają przeciwzapalnie.
  • orzechy włoskie, laskowe, brazylijskie, migdały, makadamia,
  • mięso – wszystkie rodzaj: drób, wołowina, wieprzowina, dziczyzna, cielęcina, jagnięcina,
  • podroby- żołądki, wątróbka, domowy pasztet,
  • przetwory z kokosa (woda, masło, mleko, mleczko, śmietana),
  • awokado,
  • erytrol- jego dodatek do posiłku spowoduje także mniejszy wyrzut insuliny.

Jedząc 5-6 posiłków stale pobudzamy trzustkę do wydzielania insuliny. Osoby z IO powinny skupić się na tym, żeby spożywać posiłki z niskim i średnim ładunkiem glikemicznym. Należy też ograniczyć ich ilość do 3-4 dziennie. Nie jest wskazane podjadanie między posiłkami owoców, marchewek, gum do żucia, picie owocowych herbat, soków itp (nadal pobudzamy naszą trzustkę do pracy).

suplementacja przy insulinooporności

  • witaminą D3 i K2 MK-7,
  • omega 3 dobrej jakości,
  • resveratrol, kwercetyna,
  • probiotyki
  • R-ALA – pomaga regulować gospodarkę cukrowo-insulinową,
  • kompleks witamin B, najlepiej w formie zmetylowanej
  • zakwaszacze żołądka: np. ocet jabłkowy naturalnej fermentacji czy betaina HCL
  • enzymy trawienne,
  • selen, cynk, magnez, chrom,
  • spirulina, chlorella,
  • przyprawy typu cynamon cejloński, kurkuma.

Tutaj przeczytacie o tym, jak przywrócić wrażliwość komórek na insulinę.

Insulinooporność jest chorobą, której nie można lekceważyć! Pamiętaj: lepiej zapobiegać niż leczyć.

Znajdziesz w nim aż 50 prostych przepisów z niskim i średnim ładunkiem glikemicznym.

eBook dostępny jest również w wariantach z jadłospisami: 1600 kcal, 1800 kcal lub 2000 kcal.

13 komentarzy do “Jak powinna wyglądać dieta w insulinooporności? Co jeść? Czego unikać?”

  1. A co jeśli oprócz insulinooporności ma się dodatkowo stwierdzone stłuszczenie wątroby? Wtedy również należy jeść dietę wysoko-tłuszczową? Pozdrawiam.

    Odpowiedz
    • Jestem dokładnie w tej samej sytuacji i porównując obie diety wyrzuciłam z wątrobowej to czego zakazuje IO (m.in. burak, marchew, białe, pszenne pieczywo, makarony – grahamkę dopuszczają obie diety! – cukier oczywiście, masło, margarynę i podobne, zmienniaki (choć czasami zdarza mi się zjeść z wody, 1, 2 sztuki średniej wielkości i organizm reaguje dobrze). Wątrobowa zakazuje tłustych rzeczy np. makreli, łososia, tłustych mięs, orzechów, cebuli ale dodawanie ich w niedużych ilościach nie powinno szkodzić, dlatego trzeba po ich zjedzeniu dobrze przyglądać się sobie i reakcji organizmu. Obie diety łączy wiele elementów i naprawdę ich połączenie (a da się to zrobić eliminując skrajnie zakazane w obu dietach rzeczy) , to świetny sposób na zdrowy tryb życia! Zobacz jak wygląda dieta wątrobowa i IO, porównaj, wykreśl to czego z wątrobowej, to czego zakazuje kategorycznie IO i gotowe :-). Jeśli chcesz, a w kupie raźniej, to możemy razem stawić czoła temu :-). Pozdrawiam!

      Odpowiedz
  2. Ja mam inny problem, czasami wybudzam sie w nocy i jestem potwornie ale to potwornie glodna i musze cokoliwek zjesc kawałeczek, czy to moze swiadczyc o zaburzeniu w zwiazku z io, mialam jedynie robioną krzywą cukrowa ktora wygladała tak 90 na czczo 102 po h 112 po 2

    Odpowiedz
  3. a co z nabiałem? są opinie, że nabiał jest bardzo insulinogenny i powinien być całkowicie wykluczony z diety przy IO, ale opinie są w tym temacie podzielone, a ja już zgłupiałam. Bardzo lubię nabiał praktycznie pod każdą postacią, a za świeże mleko dałabym się pokroić tylko teraz nie wiem czy mogę go spożywać czy nie mogę?

    Odpowiedz
    • Indywidualne reakcje organizmu na różne substancje mogą się różnić, ale ogólnie picie wody z cytryną / imbirem bez cukru (!) nie ma wpływu. Pamiętaj, że picie odpowiedniej ilości wody jest kluczowe dla utrzymania zdrowego organizmu, w tym zdrowego układu trawiennego. Odpowiednie nawodnienie może pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi, co jest istotne dla osób z insulinoopornością. Także pij na zdrowie 🙂

      Odpowiedz

Dodaj komentarz