Szybki barszcz ukraiński
Cebulę pokroić drobno i podsmażyć. Dodać mrożoną mieszankę, obrane i pokrojone w niewielką kostkę ziemniaki, ząbek czosnku. Chwilę wszystko przesmażyć, zalać rosołem lub wywarem z jarzyn
Bez glutenu
Sorbet z banana, jagód i mango z wyciskarki
Owoce wyjąć z zamrażalnika 10-15 min wcześniej. W wyciskarce wolnoobrotowej zamontować odpowiednie sito do deserów. Naprzemiennie wrzucać jagody, banana i mango. Przystroić i podawać od razu.
Sałatka z burakami, awokado i pomarańczą
Na talerzach ułożyć przepłukaną rukolę. Buraki i awokado pokroić na kawałki, ułożyć na sałacie. Ser pokroić w kostkę i rozrzucić na burakach i awokado.
Sałatka z łososiem wędzonym, mozzarellą i awokado
Rukolę opłukać i przełożyć na talerze. Wszystkie składniki pokroić, ułożyć na rukoli, posypać prażonymi pestkami dyni i nasionami słonecznika. Doprawić i skropić mixem olejów lub oliwą
Szakszuka ze szpinakiem, pomidorami i marchewką
W głębokiej płycie Multi Grilla rozpuściłam masło klarowane. Podsmażyłam cebulkę i czosnek. Dodałam opłukany szpinak i wytłoczyny z marchewki. Wszystko podsmażyłam, doprawiłam i podlałam pomidorami z puszki.
Pyszne, chrupiące pieczone ziemniaczki
Ziemniaki odbieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy w osolonej wodzie przez ok 5-7 minut. Najlepiej zagotować wodę i wrzucić do niej ziemniaki. W kubeczku mieszamy olej, mąkę ziemniaczaną, przyprawy.
Sok z buraka, marchewek i jabłek
Wszystkie składniki oczyścić, wycisnąć przy pomocy wyciskarki wolnoobrotowej. Wymieszać z olejem lnianym i wypić od razu!
Zupa krem z pomidorów, pora i ziemniaków
Posiekaną cebulę i czosnek podsmażamy na maśle klarowanym. Dodajemy pora i pokrojone ziemniaki. Dorzucamy krojone pomidory, passatę i zalewamy bulionem. Przyprawiamy do smaku i gotujemy.
Ekspresowa zupa krem z groszku
W garnku podgrzewamy masło klarowane. Wrzucamy niedbale pokrojoną cebulę i plasterki czosnku. Smażymy chwilę. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki (im mniejsze tym szybciej się ugotują). Smażymy jeszcze moment.