Azjatycka Sałatka z Ogórka i Marchewki

4.7/5 - (Ocen: 3)
Azjatycka sałatka z ogórka i marchewki

Wskazówki

15 minut
2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji: 138 kcal \ B-4 g \ T-7 g \ W-16 g \ BŁ-3 g
Wartość odżywcza 100 g sałatki: 69 kcal \ B-2 g \ T-3 g \ W-8 g \ BŁ-1 g

Składniki

  • ogórek zielony – 1 sztuka (230 g)
  • marchew – 1 sztuka (70 g)
  • czerwona cebula – 1/2 sztuki (30 g)
  • imbir, świeży – 1/2 łyżeczki (3 g)
  • sezam, nasiona – 1 łyżka (10 g)
  • szczypior – 1 łyżka (5 g)
  • papryka ostra (chili) – 1/4 sztuki (5 g)
  • miód – 1 łyżka (20 g)
  • sos sojowy – 1 łyżka (10 g)
  • olej sezamowy – 1 łyżka (6 g)
  • ocet ryżowy – 2 łyżki (12 g)

Przygotowanie

  1. Marchewkę oczyść. Przy pomocy obieraczki do warzyw potnij ją w długie paski. To samo zrób z ogórkiem. Cebulę pokrój w piórka i razem z posiekanym szczypiorem dorzuć do warzyw. Wymieszaj.
  2. Sezam podpraż na patelni – tylko uważaj, żeby się nie przypalił.
  3. Ocet ryżowy wymieszaj z miodem, olejem, sosem sojowym, chili i sezamem. Wylej do miski z warzywami i przemieszaj.
  4. Podawaj po 10 minutach.

Azjatycka sałatka z ogórka i marchewki to fantastyczny dodatek do dań w podobnym stylu. Jest lekka, orzeźwiająca i z nutą orientu

Znajdziesz w nim aż 35 przepisów na szybkie, proste i co najważniejsze smaczne dania.

eBook dostępny jest również w wariantach z jadłospisami: 1600 kcal, 1800 kcal lub 2000 kcal.

Oceń przepis

4.7/5 - (Ocen: 3)

Dodaj komentarz