tel.: 791-815-460
dietetyk@odzywiajsiezdrowo.pl
sklep@odzywiajsiezdrowo.pl

Zdrowie zaczyna się od jelit

Jak ważne są zdrowe jelita?

Jelita wspomagają prawidłowe działanie układu trawiennego, chronią przed infekcjami, regulują metabolizm i wpływają na odporność. Zdrowe jelita są oznaką zdrowego organizmu. Ich zaburzona praca wpływa negatywnie na organizm i niesie za sobą poważne konsekwencje zdrowotne.

Jelita człowieka są siedliskiem bilionów mikroorganizmów o łącznej wadze około 2 kg!!!. Jelito grube ma największe zagęszczenie drobnoustrojów w całym organizmie. Zasiedlane jest przez około 1014 mikroorganizmów, należących do tysiąca różnych gatunków, wśród których znajdują się bakterie, wirusy oraz eukariota, określane ogólnie jako mikrobiota.

Tuż po narodzinach nasz układ pokarmowy jest "sterylny", ale wkrótce potem rozwija się w nim mikroflora, która stopniowo zmienia się pod wpływem szeregu różnych czynników, takich jak sposób porodu, żywienie niemowlęcia, przyjmowanie antybiotyków i wiek. Z powodu mnogości procesów, w jakich uczestniczy mikrobiota w jelitach, jest ona często określana, jako „zapomniany organ”.

 
Mikrobiota ma zdolność do rozkładu nieprzetwarzanych przez człowieka cukrów złożonych pochodzenia roślinnego, wspomaga także absorpcję innych składników odżywczych. Stymuluje dojrzewanie jelitowej oraz systemowej odpowiedzi immunologicznej. Ostatnie badania wskazują na to, że skład flory jelitowej kształtuje rodzaj odpowiedzi immunologicznej. Zmiana profilu flory jelitowej, określana jako dysbioza poprzedza rozwój alergii u dzieci.

źródło: happyoligo.com

Zmianę składu flory zaobserwowano w wielu schorzeniach autoimmunologicznych:
- jelita drażliwego (IBS),
- wrzodziejące jelito,
- choroba Crohna,
- celiakia,
- przerost Candida,
- refluks,
- autyzm
- schizofrenia.

Nieprawidłowa flora bakteryjna jelit jest odpowiedzialna za cukrzycę, otyłość czy trądzik. Choroby autoimmunologiczne są ściśle powiązane z uszkodzoną wyściółką jelit i jej nieszczelnością.

Kiedy jelita są nieszczelne duże molekuły białek (groźne mikroorganizmy: bakterie, grzyby, toksyny, pasożyty, jak również nieprzetrawione białka, tłuszcze, metale ciężkie i inne) uciekają do krwioobiegu, organizm rozpoznaje je jako zagrożenie i zaczyna je atakować. Nieszczelna śluzówka jelit wiąże się z występowaniem łuszczycy, egzemy, Hashimoto, reumatoidalnego zapalenia stawów, depresji bądź ADHD.

Co wpływa negatywnie na florę bakteryjną jelit?

- częste stosowanie antybiotyków, sterydów lub niesteroidowych leków przeciwzapalnych, przeciwbólowych i przeciwgorączkowych (NLPZ), tabletek antykoncepcyjnych;
- cukier – sprzyja przerostom grzybów i bakterii w jelicie cienkim;
- przetworzona żywność, syntetyczne dodatki;
- szkodliwy stosunek omega-6 do omega-3 sprzyjający stanom zapalnym;
- niedobór witamin i minerałów - zwłaszcza witaminy A, D, magnezu, wapnia i cynku;
- przewlekły stres, brak snu;
- nadmierna higiena - stosowanie silnych środków czyszczących i antybakteryjnych;
- infekcje.

 Organizm sam wysyła sygnały, które świadczą o tym, że nasze jelita nie są zdrowe:
- pojawiają się problemy trawienne: wzdęcia, zaparcia, zgaga, bóle brzucha, dyskomfort po jedzeniu
- występują problemy ze skórą, nadwaga, zmienność nastrojów
- choroby autoimmunologiczne

Źródło: Anna Strzępa, Marian Szczepanik, Wpływ naturalnej flory jelitowej na odpowiedź immunologiczną (Influence of natural gut flora on immune response); Hig Med Dosw (online), 2013; 67: 908-920


Trwa wczytywanie komentarzy...
Autorka
autorka

Katarzyna Wawrzyniak - Piekarska, dietetyk kliniczny

czytaj więcej...

Facebook

Kontakt


tel.:791-815-460
dietetyk@odzywiajsiezdrowo.pl
sklep@odzywiajsiezdrowo.pl