Psiankowate

Psiankowate - schemat

Psiankowate mogą nasilać objawy schorzeń takich jak zapalenie stawów, ścięgien, więzadeł, mięśni czy osteoporozy.
Większość z nich zawiera kwas szczawiowy, który hamuje wchłanianie wapnia. Dodatkowo psiankowate zawierają substancje chemiczne nazywane glikoalkaloidami (rośliny wytwarzają je aby odstraszyć zwierzęta chcące je zjeść).

  • solanina i chakonina – znajdują się w ziemniakach, zwłaszcza w zzieleniałych bulwach,
  • alfa-solanina – w bakłażanach,
  • solanadina – w papryczkach chilli,
  • tomatyna – w pomidorach.

Substancje te spożywane w większych ilościach powodują podrażnienie przewodu pokarmowego, prowadzą do cieknącego jelita, nadmiernej stymulacji układu odpornościowego, oraz wywołują stany zapalne. Glikoalkaloidy mają także wpływ na pracę naszego mózgu. Wiąże się to z zaburzeniami przemian acetylocholiny, która ma wpływ na ciśnienie krwi, częstość skurczów serca, skurczów mięśni gładkich, rozszerzanie i zwężanie naczyń krwionośnych oraz pracę wydzielniczą gruczołów.

Dlatego też przy wszelkich chorobach autoimmunologicznych, przewlekłych stanach bólowych, artretyzmie, chorobach stawów i drażliwym jelicie najlepiej zrezygnować ze spożycia warzyw psiankowatych.

Po okresie eliminacji warto wprowadzać po kolei poszczególne produkty i słuchać ciała – niektóre psianki mogą okazać się nie szkodliwe a inne bardzo problematyczne.

Do psiankowatych zaliczamy:

  • pomidory,
  • ziemniaki,
  • paprykę (w każdej formie, również przypraw – chili, cayenne),
  • bakłażan,
  • tytoń,
  • jagody Goji,
  • owoce miechunki.

Znajdziesz w nim aż 50 prostych przepisów z niskim i średnim ładunkiem glikemicznym.

eBook dostępny jest również w wariantach z jadłospisami: 1600 kcal, 1800 kcal lub 2000 kcal.

4 komentarze do “Psiankowate”

  1. To dotyczy chyba tylko warzyw surowych. Powyżej wymienione warzywa ugotowane (niektóre gotowane długi czas np pomidory) nie mają już/tracą wymienione (niepożądane) właściwości. Warto było by to dodać w artykule. Pozdrawiam.

    Odpowiedz
  2. Mam guzy na tarczycy pani doktor poleciła oprowadza a ponieważ jestem jusz po 6sciu poważnych operacjach nie miałam ochoty więc poszłam do innego endykronologa i on ku mojemu zadowoleniu powiedział ze to jest haszimoto i tego się nie operuje i nikt mi nie polecił żadnej diety tylko eutyrox 25 i nic więcej.Łyka jusz 10 lat lewy płat tarczycy ma w tej chwili jusz 80mn dusi mnie i od lekarza słyszę ze wszystko jest w normie proszę mi odpowiedzieć czy zeczywiście to to jest norma

    Odpowiedz

Dodaj komentarz